菜 菜
作为模拟经营类游戏的苦手，在接触《餐车大亨（Food Truck Simulator）》这款游戏之前，我所玩过和餐饮有关的经营类游戏仅限于很久之前Windows系统上自带的《PURBLE PLACE》。这款做蛋糕的游戏需要你观察订单，并做出与之相应形状、颜色组合的蛋糕。
而在9月15日上线的《餐车大亨》比起《PURBLE PLACE》来说，内核并没有什么变化，仍旧是不同食材的组合，并完成订单，但多了亿点点不同的玩法和内容。看标题你就能知道这游戏整出了不少花活。但在正式说明之前，还是先问大家一个问题。
试想一下，开着小车去城市的大街小巷摆摊做小吃，你需要做什么？
准备食材，开车跑到人多的地方，然后忙碌起来，完成客户的订单，在收摊后洗刷厨具，给你的餐车加油，最后再开车回家。
这些繁琐的准备工作，在《餐车大亨》中得到了最大程度的还原。
食材预定后，还需要去取货
如此一来，玩家在游戏中的活动范围并不仅仅局限于餐车，而能在一座城市中四处奔波。一次成功的出摊需要在网上订货，并开车前去取货。而你所要买的东西并不仅仅是食材，还有烹饪所需要的天然气、出行所需要的汽油，这些边边角角的成本都被计算在内。
因此，在这款模拟经营游戏中开车出去搞搞破坏没什么问题。万幸的是，游戏并没有不人道地搞出一个补偿系统，这使得我能够在路上横冲直撞。
不过我总觉得游戏和国内比少了一个躲避城管的桥段。在街头安安心心地做饭给了我一种不真实的感觉，建议游戏能在日后引入“城管”的DLC，加入潜入系统和追逐系统。加强真实感的同时还能丰富游戏玩法，一举两得。
在这种地方摆摊，看我办不办你就完了
多到繁琐的烹饪过程
而从繁琐的准备工作中，你也能想见《餐车大亨》在核心玩法方面，有着不俗的体量。以至于从小只做过蛋糕的我，在第一次出摊时，就忙得不可开交。
在开张之后，订单就开始涌入，而看着一份份订单的倒计时，让我不由得有些忙乱。
总的来说，整个餐车关于食物的区域分成三块，分别承担食物的储存、烹饪以及组合需求。制作一个汉堡需要先将面包片切好，和肉一起放在烤炉上烘烤。在此期间，需要将番茄一类的蔬菜切好，并准备好包装盒。
注意火候，烤过了就废了
等到面包烤好之后，将其组合，一个汉堡算是正式完工了。是不是很简单？但两个乃至三个汉堡，游戏的操作密度就会扶摇直上。每个汉堡都要经过上述工序，有时小小的案板根本放不下太多的食材，以至于拿错食材浪费时间。而统一处理食材有时又会耗费太多时间，一不小心烤焦食材。
游戏订单数量一多，就复杂了起来，游戏里的我总是手忙脚乱的。
而这仅仅只是制作汉堡而已，随着游戏不断推进，玩家所能制作的食品也越来越多，薯条、披萨都需要在小小的餐车内完成。
游戏的一些操作相当繁琐，天然气没了要重新加，做披萨需要先擀开面团，各种食材需要切片，炸薯条的油需要经常更换。
尤其是披萨的制作流程，需要擀面、涂酱、切片、烤制，配料又极多，我在餐车里忙的热火朝天，一个订单只能卖出十几美元，这游戏多少让我感到了生活的艰辛。
看到披萨就有些头大，这些切片都得一片一片地拿才行
直到时间截止并完成了剩下的订单，我才能松一口气。开始整理餐车内的瓶瓶罐罐，将用过的油倒进废油桶，把粘连了肉末的铁架子用不锈钢搓干净，擦干净案板上的污渍，然后开车回家。
一次出餐8分钟，也就完成七八个订单，挣一百多元，我进货都要四五十
另外，一如既往的，挣钱能够升级你的汽车，车内的种种炊具以及车库中的各色物品，这些就不耗费太多笔墨介绍了，各色道具的升级已经成为所有经营类游戏的标配。
你能做的，可远远不止快餐
但这样的重复的游戏体验是否会很无聊呢？从汉堡，到薯条、披萨、寿司，随着食材解锁的，是越来越繁复的工艺，体验愈发同质化。作为一款传统的经营模拟游戏，似乎没有什么新活能让玩家继续产生兴趣。
并非如此，这游戏整出的新活，总是能让我眼前一亮，不信你看下边两张游戏截图。
高低有点《辐射》和《生化奇兵》的感觉
你能相信这是两张出自餐车经营模拟游戏的截图？至少我第一次看到被震惊了。但游戏在插入这些机制时，我只觉得惊喜，却并不觉得突兀。
和其他经营模拟类游戏不同，剧情对《餐车大亨》的影响力要超出同类型游戏很多。在我第二次出餐买汉堡，刚刚熟悉制作流程并感到懈怠时。对面就突然蹦出一名卖汉堡的同行，虽然这货并没有带来什么订单减少之类的负面影响，但他的出现还是让我为之一振。
而更出人意料的是，这名同行晚上居然来到主角家里把主角的餐车给烧了。
好家伙，我白天还在升级，晚上就被烧了，这是模拟游戏应该出现的剧情吗？而我们主角很明显也不是吃素的，隔天夜里就撬锁潜入对方家中，弄坏他的餐车，黑入他的电脑，拿走了他的全部积蓄。而在没有餐车的这段时间里，玩家会帮别人打工，有时还会接一些副业，比如说运送货物，或者清洗加油站。
这种复仇的犯罪任务居然让我想起来给他爱
有了颇为恶搞的剧情作铺垫，我在接受这些未曾设想的玩法时并不会有任何不适，反而是兴致盎然地期待下一个新活。
随着剧情能够解锁地图，游戏甚至还有开放世界的探索内容
并且这些玩法的引入也并不会多么突兀，玩家很容易就能够接受，比如上面的开锁和黑客，有一定阅历的玩家早就已经烂熟于心。
而清洗加油站的桥段，很明显带着前段时间大火的《冲就完事模拟器》的影子。多种玩法的缝合并没有让我感到失望和反感，配合上突如其来的剧情，反而很好的调节了“做汉堡”相对枯燥的核心玩法带来的单一体验。
说实话，《餐车大亨》的核心游戏玩法相当传统，毕竟做食物说白了也就是不同食材的搭配组合。
但在传统玩法下，我却并没有觉得很枯燥。也许是我对模拟类游戏一板一眼的机制介绍带有刻板印象的缘故，游戏剧情的适当穿插以及其他玩法的引入，总是能让我惊喜连连。
至少我在做了两天汉堡并感到麻木时，新花样总是能让我觉得饶有趣味。
相比于一般的模拟经营类游戏，更多事件的穿插无疑赋予游戏更加丰富的玩法和体验，也使得游戏的节奏相较于其他模拟类游戏强了不少。